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  • Matcha

    Environ
    10

    Le matcha est un thé vert originaire du Japon réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé. Le matcha pâtissier Kusmi Tea® est parfait pour la préparation culinaire.

    Le matcha est un thé vert du Japon dont les feuilles ont été broyées entre deux pierres.
    Il est utilisé dans les desserts japonais, autant pour son goût que pour la couleur qu’il donne aux préparations. Sa saveur végétale et légèrement amère se marie parfaitement aux goûts sucrés et leur apporte une touche de sophistication.

    Retrouver les recettes à base de matcha : kusmitea.com

    Température d'infusion
    70-80°C

    Ingredients